ねてようび

前回の続きです

ビーチから我が家に戻り着替えを済ませた時点で既に2時
腹ペコなので早速昼食の準備に取り掛かります。

今回の食材はこれ、



昨夜からレモン汁とハーブに漬け込んだ
　　鶏肉丸一羽です

作るのはクリスマスの定番？「ローストチキン」

昨年のXmasパーティーに参加できなかった
Kさんの為に今回、再度挑戦します。



とは言え、チキンは時間が掛かるので、


お子ちゃま用（もちろん大人も）に

　串つきウィンナー　や、









以前、義理の兄に教えてもらった

　特製ソース焼きそば　で、

場を繋ぎつつ下準備をします。

←この時点でかなり日差しが強くなってます、
娘の晴れ女パワー全開


鶏の腹に詰め物を済ませプレヒートも十分なので、いよいよ


　投入！

ちょっと大き過ぎたか？







　
このまま後は約1時間放置プレー、

晴天の空から降り注ぐ上火の中、
ビール片手におっさん達はバイクや自転車談議に夢中です



そして午後4時過ぎ、、、




　完成！
いい感じの焼き色です。

そして親父達の背中もこんがり焼けていました






 
味も上出来、皮はパリパリお肉はジューシー
狙いどうりにレモンが効いていて
さっぱりとした後味が夏にピッタリ！ビールも進む

娘も喜んで食べていたのでパパも一安心
（まずい物はべーしちゃいます）





あっという間にたいらげて、デザートにS君が持って来てくれたプリンを頂きながらまったり
しているともう7時前、時間が経つのが早いです。

娘はS君のお子さんと涙の別れ、みなさんそれぞれ岐路についていきました。


そして後には怒涛の後片付けが待っていたのでした。